Destinos
A cidade colonial de Arequipa é formada por fachadas em estilo barroco e construções em arco que marcam a época da colonização espanhola, além de edifícios construídos em sillar – material petrificado do vulcão El Misti, símbolo de Arequipa. O nome da cidade vem da palavra quéchua “arequipai”, que significa “Sim, fique!”.
O Centro Histórico de Arequipa, graças à sua originalidade e diversidade natural, foi tombado pela UNESCO como patrimônio histórico da humanidade. Caminhar pelas ruas do centro turístico é se apaixonar pela arquitetura da cidade e seus charmosos cafés e restaurantes que ocupam casarões do século XVI e XVII.
Falando em restaurante, Arequipa é um excelente destino para quem gosta de mesclar história, arquitetura e… comida! Excelentes restaurantes espalhados pela cidade servem comidas tradicionais da região (além de pratos internacionais também). O tempero um pouco mais apimentado é uma característica da culinária arequipenha.
Como se tudo isso já não fosse suficiente para conhecer essa pérola do sul do Peru, a cidade de Arequipa está rodeada de campos de plantação, montes nevados e vulcões – que dão um charme a mais na paisagem bucólica da vida campestre – e aqui o ponto de partida para se conhecer o famoso Cânion del Colca.
Arequipa está rodeada de 3 vulcões. Em qualquer canto que esteja da cidade, é possível avistar os altos picos cobertos de neve em grande parte do ano.
Os vulcões são:
Parte do elegante Centro Histórico é rodeada pela belíssima Catedral em estilo neoclássico, edifícios com fachadas em arco com lojas e ótimos restaurantes, onde podemos saborear a melhor comida regional, as mais deliciosas sobremesas e as notáveis cozinhas internacionais que agradam o mais requintado paladar.
Destino obrigatório para o visitante de Arequipa, o Monastério de Santa Catalina é uma construção de um antigo convento para moças, onde se pagavam altos dotes para a igreja. Hoje abriga um museu que exibe pinturas da Escola Cusqueña de Arte e itens da época colonial.
Neste museu você poderá visitar a múmia da menina Juanita (acredita-se que ela tenha sido sacrificada em um complexo ritual de oferenda aos deuses, em 1466 d.C, aos 12 anos de idade). O corpo de Juanita encontra-se exposto em uma câmara de vidro com temperatura de 26° negativos e é impressionante o seu estado de conservação e de todos seus pertences (como sandálias, túnicas de lã de alpaca, objetos artesanais, etc). Junto com a Juanita e seus pertences, também foram encontrados as oferendas feitas aos deuses como milho, folhas de coca, etc. O ritual de sacrifício humano para esta antiga civilização era motivo de honra para a família.
Um dos cânions mais profundos do mundo, do Mirador La Cruz del Condor (a 4.400 m.a.n.m.) você terá uma visão espetacular dos condores voando na altura de seus pés e o rio Colca correndo no fundo do Cânion. Sem dúvida, uma belíssima vista!
O Valle del Colca abriga aproximadamente 14 aldeias de povos descendentes de antigas Civilizações Andinas que ainda guardam os costumes no idioma e em suas roupas típicas, comercializando seu colorido artesanato. O Valle del Colca também possui infinitas terraças agrícolas que são utilizadas até hoje pela população local e que dão um toque especial na paisagem.
O povoado de Chivay (a 160 km de Arequipa), é o povoado base para quem deseja fazer o tour ao Cânion del Colca, tendo em Chivay o local para pernoite. Além disso, em Chivay você encontrará os famosos banhos em águas termais e suas bonitas paisagens naturais.
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